Airongas è il nome del Gruppo di Acquisto Solidale Parco degli Aironi.
Un Gruppo d’Acquisto è formato da un insieme di persone (famiglie e singoli individui) che decidono di incontrarsi per acquistare, direttamente da chi li produce, prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro.
Un Gruppo d’Acquisto diventa “Solidale” nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti.
Alla base di tutto c’è il principio della “sostenibilità”, ambientale, economica, sociale… Il rispetto delle persone, del lavoro, dell’ambiente e della salute è un valore irrinunciabile per ogni gasista.
Solidale:
concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti e fornitori; solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che – a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze – subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo.
Equo & Etico:
perché viene riconosciuto il giusto valore al lavoro dei produttori e li si sostiene nella scelta di un tipo di agricoltura e di allevamento biologico e sostenibile. Salvo una piccola quota per i costi di gestione e trasporto, ai fornitori dei GAS rimane quasi tutto l’importo versato dai gasisti per l’acquisto della merce. Cerchiamo di premiare quei prodotti e quei produttori che hanno una filiera trasparente, che rispettino le norme di sicurezza e i diritti dei lavoratori.
Sostenibile:
la sostenibilità è un principio cardine: pensiamo a un utilizzo oculato della terra, che possa “dare il massimo” senza comprometterne l’uso da parte delle generazioni future; per questo scegliamo preferibilmente prodotti biologici certificati e filiere per quanto possibile corte. Inoltre gli acquisti di prodotti alimentari, principalmente freschi (frutta e verdura), fatti attraverso il GAS sono “sostenibili economicamente”, per tutti i soggetti coinvolti.
AIRONGAS:
Il nostro non è “solo” un GAS: siamo un’Associazione che desidera impegnarsi per la diffusione dei principi e dei valori sopra esposti, per coinvolgere le persone e i soggetti economici nell’adozione di buone pratiche, a vantaggio di tutti. Vorremmo essere alternativi alle logiche che dominano la grande distribuzione, ma non vogliamo metterci in concorrenza con la piccola distribuzione e il commercio di vicinato, anzi, auspichiamo un dialogo che possa tradursi in una collaborazione reciproca.
La nostra sede legale è a Gerenzano, ma svolgiamo le attività pratiche (smistamento dei prodotti tra i vari
soci) e gli incontri mensili a Rescaldina.
Come GAS, facciamo parte di una cooperativa che riunisce oltre 40 gruppi d’acquisto della zona, Aequos. La cooperativa, in cui ogni GAS è rappresentato, seleziona e tiene i rapporti con i produttori, effettua le verifiche necessarie, raccoglie idee e propone iniziative volte a informare, orientare e supportare le attività dei vari gruppi sul territorio. Aequos non è una società di vendita al pubblico, ma un gruppo di varie realtà (GAS, associazioni, cooperative) che collaborano in modo solidale alla realizzazione del progetto comune.
Per conoscerci: Pagina Facebook di AironGas
Per contattarci: airongasgerenzano@gmail.com
